Cursos

CURSOS NACIONAIS
ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA

Local: CENTRO EUROPEU 

Duração: 8 meses de aula + período de estágio ( opcional ) 


Endereço: Rua Brigadeiro Franco, 1700 - Curitiba - PR - CEP-80420-200 

Telefone(s) : (041) 3222-6669

Site: www.centroeuropeu.com.br 

e-mail: europeu@centroeuropeu.com.br


ADMINISTRAÇÃO NA HOSPITALIDADE ( GOVERNANÇA, RESERVAS E RECEPÇÃO)

Local: ESCOLA DE HOTELARIA DO SINDICATO DOS TRABALHADORES EM BARES, HTÉIS, RESTAURANTES E SIMILARES DE SÃO PAULO E REGIÃO - SINTHORESP 

Duração: 82 horas 

Endereço: Unidades : Atibaia / Guarulhos / São Paulo ( Centro)

Telefone(s) : (011) 2189-7308

Site: www.sinthoresp.org.br 

e-mail: escola@sinthoresp.org.br


APERFEIÇOAMENTO EM GESTÃO DE RESTAURANTE

Local: SENAC - RJ 

Duração: 138 horas (2 meses) 

Endereço: Av. das Américas, 3959 - Cobertura - Shopping Marapendi - Barra da Tijuca - RJ 

Telefone(s) : (021) 2432-1600

Site: www.rj.senac.br 

e-mail: alessandra.silva@rj.senac.br


ARTE DE BEM SERVIR ( MAITRE, GARÇOM E COMMIS )

Local: ESCOLA DE HOTELARIA DO SINDICATO DOS TRABALHADORES EM BARES, HTÉIS, RESTAURANTES E SIMILARES DE SÃO PAULO E REGIÃO - SINTHORESP 


Duração: 114 horas 

Endereço: Unidades : Atibaia / Guarulhos / São Paulo ( Centro) 

Telefone(s) : (011) 2189-7308

Site: www.sinthoresp.org.br 

e-mail: escola@sinthoresp.org.br


BACHARELADO EM HOTELARIA

Local: SENAC - SÃO PAULO

Duração: 4 anos

Endereço: Campus de Santo Amaro - Av. Eng. Eusébio Stevaux, 823 - São Paulo - SP - CEP-04696-000

Telefone(s) : (011) 5682-7300

Site: www.sp.senac.br


BACHARELADO EM HOTELARIA

Local: CASTELLI - ESCOLA SUPERIOR DE HOTELARIA 

Duração: 2 anos 

Endereço: Av. Osvaldo Aranha, 994 - Canela - RS - CEP-95680-000 

Telefone(s) : (054) 3282-1460

Site: www.castelli.edu.br 

e-mail: castelli@castelli.edu.br


BACHARELADO EM HOTELARIA

Local: SENAC - SÃO PAULO 

Duração: 4 anos 

Endereço: Campus de Santo Amaro - Av. Eng. Eusébio Stevaux, 823 - São Paulo - SP - CEP-04696-000 

Telefone(s) : (011) 5682-7300

Site: www.sp.senac.br 


BARISTA – PROGRAMA DE QUALIFICAÇÃO BÁSICA

Local: SENAC - RJ 

Duração: 15 horas 

Endereço: Av. das Américas, 3959 - Cobertura - Shopping Marapendi - Barra da Tijuca - RJ 

Telefone(s) : (021) 2432-1600

Site: www.rj.senac.br 

e-mail: alessandra.silva@rj.senac.br


BARMAN – PROGRAMA DE QUALIFICAÇÃO BÁSICA

Local: SENAC - RJ 

Duração: 30 horas 

Endereço: Av. das Américas, 3959 - Cobertura - Shopping Marapendi - Barra da Tijuca - RJ 

Telefone(s) : (021) 2432-1600

Site: www.rj.senac.br 

e-mail: alessandra.silva@rj.senac.br


BEBIDAS E SERVIÇOS DE ATENDIMENTO

Local: SENAC - RJ 

Duração: 198 hs

Endereço: Av. das Américas, 3959 - Cobertura - Shopping Marapendi - Barra da Tijuca - RJ 

Telefone(s) : (021) 2432-1600 

Site: www.rj.senac.br 

e-mail: alessandra.silva@rj.senac.br


CHEF EXECUTIVO DE COZINHA

Local: SENAC - RJ 

Duração: 800 horas (18 meses) 

Endereço: Av. das Américas, 3959 - Cobertura - Shopping Marapendi - Barra da Tijuca - RJ 

Telefone(s) : (021) 2432-1600 

Site: www.rj.senac.br 

e-mail: alessandra.silva@rj.senac.br


CHURRASQUEIRO GOUMET

Local: SENAC - RJ 

Duração: 21 horas 

Endereço: Av. das Américas, 3959 - Cobertura - Shopping Marapendi - Barra da Tijuca - RJ 

Telefone(s) : (021) 2432-1600

Site: www.rj.senac.br 

e-mail: alessandra.silva@rj.senac.br


COZINHA I: PREPARO E GARDE MANGER

Local: SENAC - RJ 

Duração: 201 hs

Endereço: Av. das Américas, 3959 - Cobertura - Shopping Marapendi - Barra da Tijuca - RJ 

Telefone(s) : (021) 2432-1600 

Site: www.rj.senac.br 

e-mail: alessandra.silva@rj.senac.br


COZINHA II: ARTES CULINÁRIAS E OPERAÇÃO

Local: SENAC - RJ 

Duração: 201 hs

Endereço: Av. das Américas, 3959 - Cobertura - Shopping Marapendi - Barra da Tijuca - RJ 

Telefone(s) : (021) 2432-1600 

Site: www.rj.senac.br 

e-mail: alessandra.silva@rj.senac.br


CURSO PIZZA PROFISSIONAL

Local: Escola de Gastronomia - EGAS RS 

Duração: 50 hs

Endereço: Rua Dr. Mario Totta, 406 – Tristeza - Porto Alegre – RS - Cep 91920-130

Telefone(s) : (51) 3269-0293

Site: www.egasrs.com.br 

e-mail: comercial@egasrs.com.br


GESTÃO E OPERAÇÃO DE RESTAURANTES E EVENTOS

Local: SENAC - RJ 

Duração: 200 hs

Endereço: Av. das Américas, 3959 - Cobertura - Shopping Marapendi - Barra da Tijuca - RJ 

Telefone(s) : (021) 2432-1600 

Site: www.rj.senac.br 

e-mail: alessandra.silva@rj.senac.br


CURSOS INTERNACIONAIS
ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA

Local: CORNELL UNIVERSITY SCHOOL OF HOTEL ADMINISTRATION 

Endereço: 180 Statler Hall - Ithaca - NY - 14853-6902 - EUA 

Telefone(s) : +1 607-255-9393

Site: www.cornell.edu

e-mail: info@cornell.edu


CURSO DE CULINÁRIA

Local: ICIF - ITALIAN CULINARY INSTITUTE FOR FOREIGNERS 

Endereço: Via Dei Castori, 3 - 10072 Castelle Torinesi - TO - Itália

Telefone(s) : +39 011 9912456 

Site: www.icif.com 

e-mail: icif@icif.com


CURSO DE HOTELARIA

Local: EHL - ECOLE HOTELIERE LAUSANNNE 

Endereço: Le Chalet-à-Gobet - 1000 lausanne 25 - Switzerland 

Telefone(s) : +41 21 785-1111 

Site: www.ehl.ch/default.aspx 

e-mail: reception@ehl.ch


CURSO DE HOTELARIA

Local: UP - UNIVERSIDAD DE PALERMO - ESCUELA DE TURISMO Y HOTELARIA 

Endereço: Av. Cordoba, 3501 - Ciudad de Buenos Aires - Argentina 

Telefone(s) : +54 11 4964-4600 

Site: www.palermo.edu 

e-mail: informes@palermo.edu


CURSO DE HOTELARIA / ARTE CULINÁRIA

Local: KENDALL COLLEGE - RIVERWORKS CAMPUS 

Duração: 3 anos 

Endereço: 900 N. North Branch Street - 60622 - Chicago - Illinois - USA 

Telefone(s) : +1 (866) 667-3344 

Site: www.kendall.edu 

e-mail: admissions@kendall.edu


CUSO DE GASTRONOMIA

Local: Universitá degli Studi di Scienze Gastronomiche

Endereço: Piazza Vittorio Emanuele, 9 - Fr. Pollenzo - 12060 Bra ( Cuneo) - Itália

Telefone(s) : 39 - 0172 - 458511

Site: www.unisg.it

e-mail: info@unisg.it