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ROLHAS SINTÉTICAS
por Patrícia Possamai

É muito comum hoje em dia abrirmos um vinho arrolhado com rolha sintética, e, pelo fato de ser coisa relativamente nova, 
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O USO DAS PLANILHAS NOS PROCESSOS PRODUTIVOS
por David Eleutério e Ralf Himmel

Muitos sistemas de gestão de restaurantes oferecem hoje um gama de planilhas, muitas vezes completas 
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ESPECIFICADOR x COMPRADOR
por Tania Aisemann

Frequentemente nos deparamos com uma dúvida relacionada a algumas funções dentro de uma equipe de trabalho. 
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A IMPORTÂNCIA DE UMA VISÃO OPERACIONAL NO PROJETO DE UM NOVO EMPREEENDIMENTO HOTELEIRO
por Maria José Dantas

Todos os produtos que compõe a UH devem ter a sua especificação (ficha técnica) 
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