Concurso gastronômico
Evento busca difundir o uso de molhos orientais no Brasil
Direcionado para estudantes de gastronomia da cidade de São Paulo, a 4 Foods – divisão de alimentação da D’olivino no País, em parceria com a fabricante chinesa Lee Kum Kee promove concurso gastronômico para premiar as melhores de receitas de fusão – não orientais, utilizando o Molho de Ostra como base dos pratos. Participam da disputa alunos que representam instituições como Senac, FMU (Faculdades Metropolitanas Unidas), Anhembi/Morumbi, Hotec (Faculdade de Tecnologia, em Hotelaria, Gastronomia e Turismo de São Paulo), entre outras.
O concurso está na etapa final, período no qual as cinco duplas finalistas selecionadas realizarão uma apresentação das receitas pré-selecionadas no restaurante Natural & Tasty, no Jardim Paulistano, em São Paulo, no dia 05 de Outubro de 2011, às 18hrs.
Além do chef Kiko Hwang, do Natural & Tasty, estarão entre os jurados o chef Luciano Murakami, além do renomado Tsuyoshi Murakami, do Restaurante Kinoshita A banca avaliará os três melhores pratos, e o primeiro colocado será premiado com 2 (duas) passagens para Los Angeles, Estados Unidos, com direito a estadia e oportunidade de visitar a fábrica da Lee Kum Kee, além de participar do workshop oferecido pela empresa.
Sobre a 4 Foods
A 4 Foods/Lee Kum Kee do Brasil é o ‘braço’ de alimentos da Importadora D’olivino no mercado brasileiro.Localizada em São Paulo, o objetivo da divisão é comercializar e difundir o uso de molhos orientais autênticos da fabricante chinesa em receitas de fusão (não orientais), seja elas preparadas nos lares brasileiros ou em casas de alimentação, como bares, restaurantes, redes de fast food, churrascarias, entre outros pontos de venda.
Serviço:
4 Foods/Lee Kum Kee do Brasil
Av. Morumbi, 8000
(11) 5413-4178
Divulgação: Informa Assessoria – Tels.:(11) 5524-4052/ 8173-8858 / 8173-8951
Daniela Guiraldelli / Adriana Monteiro
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