Fritadeira Compact Line a gás é o mais novo lançamento da Cozil.
A COZIL, líder de mercado e referência no setor de cozinhas industriais, com a visão sempre inovadora, apresenta ao mercado a Fritadeira Compact Line a gás, novidade que garante grande produtividade em menores espaços. Além de possuir sistema de segurança que previne explosões, o equipamento traz design desenvolvimento especialmente para ser alocado em todos os tamanhos de cozinhas, e conta com formato especial da cuba para facilitar a higienização. Seu funcionamento envolve avançada tecnologia de transferência térmica, com queimadores a gás de alta potência e excelente tempo de recuperação, com zona fria de óleo que não requer a adição de água ou sal no tanque de fritura. 
A fritadeira a gás chegou ao mercado para complementar a linha Compact Line da Cozil, que aprimora cada vez mais seus produtos e oferece o melhor quando o assunto é cocção.
Fritadeira a Gás
400 mm
– Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;
– Queimador com alto rendimento térmico;
– Sistema de segurança contra falta de chama;
– Controle de temperatura por termostatos de até 200°C;
– Termostato de segurança;
– Painel frontal em aço inoxidável.
– Tampa e temporizadores – opcional.
– Manípulo em baquelite com ajuste gradual de temperatura;
– Gabinete inferior em aço inoxidável;
– Acompanha 2 cestos para frituras e apoio inferior interno em aço inoxidável;
– Pés tubulares em aço inoxidável ø1 1/2″ com niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon).
Sobre a COZIL
Desde 1985 a COZIL cria e desenvolve equipamentos profissionais para o mercado gastronômico. Seu parque industrial está instalado em uma área de 30.000 m², e a empresa investe constantemente em tecnologia, processos e pessoas. Por isso, hoje é referência em toda América do Sul.