Gastronomia dos santos
Chef Volmar Zocche traz seu know how para aprimorar a gastronomia da rede de resorts Dois Santos
Para repaginar sua gastronomia e fazer da experiência de comer ainda mais deliciosa, a Rede Dois Santos traz o premiado Chef Volmar Zocche e promove uma deliciosa incursão a culinária ítalo-brasileira. Com um cardápio charmoso e diversificado, Zocche conseguiu unir o melhor da culinária italiana, a exemplo do Ravioli Artesanal de mussarela com pomodoro fresco, azeitonas e manjericão; com pratos típicos da culinária brasileira, como a Galinha Caipira com quiabo. Formado pela Academia de Cozinha Italiana, Zocche acumula experiências fabulosas em seu currículo, como montar restaurantes na Sardenha e no Egito, além de projetos sociais com adolescentes e jovens, implantando a Escola de Cozinha profissionalizante.
“Gastronomia é isso: viajar pelo mundo para descobrir novos sabores, novos ingredientes, para agradar todo tipo de cliente”, afirma o Chef. O que a Rede Dois Santos procura com essa parceria é justamente aliar o know how de Zocche com sua já consagrada arte em servir bem, proporcionando para os hóspedes uma incrível experiência gastronômica e de relax nos dois resorts da rede (Dois Santos Porto Feliz e Dois Santos Ilhabela). Outra grande novidade elaborada pela Rede Dois Santos está na criação de um serviço de catering, que traz o Chef Volmar Zocche no comando com o consagrado maitre Santos, agregando mais um serviço de qualidade à rede. Resort gourmet com serviço de catering e SPA para clientes cada vez mais exigentes: para o Dois Santos o céu é o limite quando o assunto é servir com maestria.
Sobre o Dois Santos Ilhabela
Ao sul do arquipélago, um dos pontos mais badalados do litoral norte paulista, o resort conta com 20 bangalôs, cuidadosamente decorados garantindo mais privacidade e conforto aos hóspedes e proporcionando momentos inesquecíveis. Ao todo, são quatro tipos de acomodação: o Bangalô Standard, com TV de 20” e ar condicionado; Bangalô Ocean View com TV de 20”, ar condicionado e vista para o mar; Loft II com 150m² distribuídos em dois quartos, sendo um de casal com cama King Size e outro para até 4 pessoas, além de TV de 20”, ar condicionado e uma belíssima varanda com vista para o mar; e, por fim, o Loft I, com 200m² distribuídos em dois dormitórios com total privacidade, sendo um de casal e outro para até três pessoas, sala de estar com mini copa, varanda com vista 180 graus, closet, banheiro para ele e ela, jacuzzi com vista panorâmica, TV de 25″, ar condicionado “split”, ventilador de teto e vista para o mar.
A infra-estrutura ainda conta com três piscinas – sendo uma de água salgada e as outras de água doce, cercadas de exuberantes bromélias, orquídeas e palmeiras e uma vista panorâmica do canal da Ilhabela –, sauna irlandesa, hidromassagem, fitness room, salão de jogos para crianças, sala com home theater, quadra poliesportiva, playground para crianças, belíssimos jardins e um exclusivo heliponto no meio do mar, além de um píer para aportar barcos de grande porte. As atividades infantis são comandadas por monitores especializados. O hotel também oferece um lounge e bar para bebericar nas estreladas noites de verão, com som ambiente e decoração asiática. Quem quiser aproveitar as paisagens de Ilhabela para relaxar, poderá desfrutar do menu de massagens e terapias de bem estar oferecidos no resort. Os tratamentos visam a revitalização, saúde, equilíbrio, energização e desintoxicação e podem ser feitos apreciando a fascinante vista da natureza.
Serviço:
Dois Santos Ilhabela
Av. José Pacheco de Nascimento, 10.124
Reservas: (11) 3384-2765 e (11) 9888-1234 ou pelo e-mail: contato@doissantos.com.br
www.doissantos.com.br
Acessos pela:
Via Ayrton Senna – SP 070, Rodovia Carvalho Pinto – BR 170; Rodovia Tamoios – SP 099 até Caraguatatuba; Rodovia Rio- Santos – BR 101 sentido São Sebastião – Balsa – Ilhabela.
Via Dutra – BR 116 até São José dos Campos, Rodovia Tamoios – SP 099 até Caraguatatuba; Rodovia Rio-Santos – BR 101 – sentido São Sebastião – Balsa – Ilhabela.
Via Imigrantes Sp 160 – SP 055 – Rodovia Piaçaguera; Rodovia Rio-Santos – BR 101 – São Sebastião – Balsa – Ilhabela.
Sobre o Dois Santos Porto Feliz
O Dois Santos Porto Feliz, localizado entre as cidades de Porto Feliz e Itu, com acesso pela Rodovia Marechal Rondon, Km 127,5 na Estrada do Chapadão, chega para inserir a região na rota do turismo proporcionando experiências únicas de hospedagem. O resort tem arquitetura única, preservando a beleza natural da região. Sua atmosfera evoca os belos resorts da Indonésia e Tailândia e transporta o hóspede para um cenário de primeiro mundo.
As opções do Dois Santos Porto Feliz incluem lago para desfrutar de esportes náuticos, campo de futebol de grama e areia, quadra de tênis de saibro, além de sua deslumbrante praia de água doce. Oferece também opções de lazer para as crianças e possui em suas dependências o Spa Shishindo Porto Feliz que conta com a consultoria de Soon Hee Han, especialista em centros de bem estar e sócia da conceituada rede Shishindo. Suas acomodações exclusivas proporcionam clima de aconchego e requinte, e seu restaurante oferece o melhor da culinária internacional. Há também a opção Day Use, para quem busca uma viagem de equilíbrio e não tem muito tempo disponível, com variadas opções de passeios personalizados. O resort conta com boa estrutura para eventos, pequenas e médias reuniões.
Serviço
Dois Santos Porto Feliz
Rodovia Marechal Rondon, km 127,5
Estrada do Chapadão, Porto Feliz (SP)
Telefone: (15) 3262-4148
Reservas: (11) 3384-2765 e (11) 9888-1234 ou pelo e-mail: contato@doissantos.com.br
www.doissantos.com.br
Sobre a Rede Dois Santos
A rede Dois Santos nasceu em 2008 com o lançamento da primeira unidade da rede o Dois Santos Porto Feliz localizado entre as cidades de Porto Feliz e Itu. O resort tem arquitetura única preservando a beleza natural da região com atmosfera que evoca os belos resorts da Indonésia e Tailândia, com uma deslumbrante praia de água doce, as acomodações exclusivas do resort proporcionam clima de aconchego e requinte.
Em 2010 lançou a segunda unidade em Ilhabela na Praia do Veloso ao sul do arquipélago. O Dois Santos Ilhabela possui 20 bangalôs, elegantemente decorados, e como a unidade Porto Feliz segue a tendência dos hotéis-experiência, garantindo mais privacidade e conforto aos hóspedes. Sua infra-estrutura conta com diversas atrações entre elas três piscinas – sendo uma de água salgada, alem de um heliponto no meio do mar e um píer para atracar barcos.
Divulgação: Lucia Paes de Barros – Tels.: (11)5181-1575 / 9901-1319
Lucia Paes de Barros – lucia@luciapaesdebarros.com.br
Luciana Messa – lmessa@luciapaesdebarros.com.br
Pedro Osti – pedro@luciapaesdebarros.com.br
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