Evento no Esplanada Grill Barra conta com a presença de Bruno Motter, embaixador da vinícola
E quem diria que os fãs de cerveja não iriam dar uma abertura aos vinhos? Os brasileiros estão consumindo muito mais vinho do que anos atrás. No Rio de Janeiro, por exemplo, é visível a crescente quantidade de novos lugares dedicados a bebida. Um dado chama a atenção: segundo o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), o Rio de Janeiro é o segundo maior consumidor de vinho no Brasil, com mais ou menos 10 milhões de compradores entre 2016 e 2017.
Para confirmar essa tendência, a House of Wine, wine bar e loja de vinhos e espumantes, em parceria com a vinícola Don Guerino promove um jantar harmonizado especial para celebrar o lançamento exclusivo da nova linha de bebidas chamada Terroir Selection.
Com a presença de Bruno Motter, embaixador da marca, o encontro acontece no dia 26/03 (terça-feira) e irá abordar detalhes da nova linha (colheita, processo de maturação, aromas, etc), além de contar um pouco sobre a história da vinícola.
Terroir Selection Chardonnay Don Guerino
Tipo: Vinho branco
Região: Alto Feliz (RS)
Descrição: Vinho intenso, encorpado e de boa complexidade. Ao estilo dos melhores Chardonnays da Borgonha.
Visual: Límpido, coloração amarela palha claro com reflexos esverdeados.
Nasal: Alta intensidade aromática, com notas de frutas cítricas, mel, flores brancas, pêra, abacaxi, mineral, chocolate branco, baunilho e especiarias.
Boca: Paladar fino, intenso, notas de frutas brancas e cítricas, carvalho sutil com longa persistência.
Terroir Selection Malbec Don Guerino
Tipo: Vinho tinto
Região: Alto Feliz (RS)
Descrição: Vinho intenso, encorpado e de boa complexidade.
Visual: Coloração vermelha rubi de alta intensidade com reflexos violáceos.
Nasal: Aromas de frutas vermelhas, mirtilo, ameixas, baunilha, café, frutos do bosque, tostados, especiarias e tabaco
Boca: Taninos maduros, corpo médio/intenso, persistente e potente.
Terroir Selection Teroldego Don Guerino
Tipo: Vinho tinto
Região: Alto Feliz (RS)
Descrição: Vinho intenso, encorpado e de extrema complexidade. Uva de origem italiana que se adaptou perfeitamente ao Terroir do sul do Brasil.
Visual: Coloração vermelha intensa com toques violáceos.
Nasal: Aromas de frutas vermelhas maduras, morangos, framboesa, ameixas, chocolate e especiarias.
Boca: Alta intensidade, alta persistência, taninos macios e excelente volume de boca. Longa persistência.
Programação:
Boas Vindas: Cesta de pães, pão de queijo, canudos de legumes, manteiga, patê, molho de cebola
Acompanha: Espumante Lúmen Brut
Entrada: Salada mix de folhas com Brie, geléia de damasco e nozes
Acompanha: Vinho branco Terroir Selection Chardonnay Don Guerino
Primeiro prato: Tagliolini com ragu de linguiça artesanal
Acompanha: Vinho Tinto Terroir Selection Malbec Don Guerino
Segundo prato: Arroz de carreteiro de costelão
Acompanha: Vinho Tinto Terroir Selection Teroldego Don Guerino
Sobremesa: – Tarta Tatin com calda de frutas vermelhas
Acompanha: Espumante Don Guerino Extra Brut
Serviço – Jantar Harmonizado com Bruno Motter (Don Guerino)
Local: Esplanada Grill Barra
Data: 26/03 (Terça-feira)
Horário: 20h às 23h
Endereço: R. Professor Coutinho Fróis, 10 – Barra da Tijuca – RJ
Ingressos: R$ 190 (sócios do clube Vamos de Vinho possuem descontos na aquisição)
Ingressos à venda através do link: https://www.sympla.com.br/jantar-harmonizado—house-of-wine__465829