Miolo Wine Group classifica 14 amostras na 20ª Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2012
Dois vinhos destacaram-se entre os 16 mais representativos
A Miolo Wine Group comemora a classificação de 14 amostras de vinhos entre os 30% mais representativos da safra 2012 da 20a Avaliação Nacional de Vinhos realizada dia 29/9 em Bento Gonçalves (RS). Destes, dois vinhos – Chardonnay/Pinot Noir (Categoria Vinho Base Espumante), da Miolo no Vale dos Vinhedos, e Tannat (Categoria Tinto Fino Seco), da Vinícola Almadém, se destacaram entre os 16 principais da última vindima.
“O resultado nos deixa muito felizes, principalmente considerando que a empresa tem conseguido classificar bem seus vinhos nos últimos anos e que esta avaliação fica mais exigente a cada ano”, afirma o diretor-superintendente da Miolo, Adriano Miolo, .
O evento, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), contou com a participação de 850 enófilos de 20 Estados e oito países. Os presentes tiveram a oportunidade de degustar às cegas as 16 amostras selecionadas. A avaliação e a seleção das premiadas ocorreu entre os dias 10 e 31 de agosto, no laboratório de análise sensorial da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves, por 120 especialistas. Nesta edição, 70 vinícolas de sete Estados inscreveram 387 amostras.
Descrição Sensorial dos vinhos representativos da Miolo realizada pelo painel de degustação da ABE
2. VINHO BASE ESPUMANTE (Chardonnay/Pinot Noir): leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-palha claro, esverdeado. No nariz apresenta uma intensidade média, é delicado, fino, com notas de frutas brancas, maçã, pera, pêssego, abacaxi, marmelo, frutas cítricas e leve floral. No sabor apresenta uma moderada acidez, boa cremosidade, é elegante e delicado, de boa intensidade e estrutura. Tem um bom volume e é persistente em boca.
Vinícola Miolo – amostra 97
16. TANNAT: coloração intensa, de tonalidade vermelho escuro, com tons violáceos intensos. Aroma de boa intensidade, com notas de cassis, geleia, compota, frutas vermelhas maduras, mirtilo e framboesa, amoras e ameixas passas. É complexo, com notas de baunilha, chocolate, pimenta-preta, madeira, tostado, menta e couro. O paladar é denso, com um ataque doce; é potente em álcool, de bom volume, aveludado, com taninos maduros, que atribuem um bom corpo e grande estrutura, e bom potencial de envelhecimento. O final de boca é longo e agradável.
Vinícola Almadén – amostra 401
Vinhos da Miolo Wine Group selecionados entre os 30% mais representativos da safra 2012:
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Luciana Moglia – lumoglia@moglia.com.br – fone: (51) 9860.4403
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